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【S&Cm】冬季限定~草莓奶酪
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用料
吉利丁片(约3片)10g鲜奶92g鲜奶油150g细砂糖52g新鲜草莓106g
【S&Cm】冬季限定~草莓奶酪的做法
步骤1:吉利丁片以冷水泡软后，将水分挤出备用
步骤2:草莓洗净、去蒂，以果汁机打成果泥
步骤3:鲜奶+鲜奶油+细砂糖，倒入锅中，至细砂糖完全溶解后离火加入吉利丁，搅拌至吉利丁完全溶解加入草莓果泥，搅拌均匀
步骤4:装入杯中，放入冰箱冷藏，凝固后即可