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鹌鹑蛋4只，枸杞3钱，桂圆3钱，黄精3钱，冰糖1小块，盐少许，清水8杯
1、枸杞、桂圆、黄精洗净；
2、煮熟鹌鹑蛋后去壳备用；
3、锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以中火煮15分钟，再转小火煮1小时，加入盐及冰糖调味即可。
