用料

鸡绞肉150克洋葱一颗葱少许盐适量黑胡椒适量牛奶30克中筋面粉35克

汉堡肉(鸡肉)的做法

步骤1:将所有的材料放一起搅拌.

步骤2:煎肉排很重要的是,要等一面煎的差不多有金黄色时再翻面,不然会散掉喔!

步骤3:我是用汤匙舀一匙放下去煎的,并没有揉成团在放下去煎,所以形状上面是很随意的.

步骤4:完成!!

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