用料

蛋饼皮1张鸡蛋1个橄榄油少许牛头牌红葱肉燥1小匙

香煎红葱肉燥蛋饼─牛头牌端午好香拌的做法

步骤1:热锅，加入少许橄榄油；将鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀，轻轻倒入油锅内，覆上一张蛋饼皮，以小火慢煎至蛋液凝固后翻面。

步骤2:拿出制造香气的牛头牌红葱肉燥吧～

步骤3:以干净汤匙勺取少许抹在凝固的蛋液上。待蛋饼皮表面出现金黄色的煎痕时，即可以铲子将蛋饼卷起来。

步骤4:以刀子将蛋饼切成二块盛盘，好料就可以上桌了～

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