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为您提供红豆汤圆奶冻的菜谱,包括红豆汤圆奶冻的做法,红豆汤圆奶冻的做法步骤,红豆汤圆奶冻怎么做好吃等详细内容。
牛奶500g吉利T粉10g小汤圆100g蜜红豆130g
步骤1:将牛奶倒入锅中,小火加热至70℃~80℃后离火。
步骤2:加入吉利T粉拌匀后倒入杯中,略为冷却再移入冰箱冷藏约1小时至凝固即可。
步骤3:小汤圆放入滚沸的水中,煮至浮起后捞出浸泡冰水。
步骤4:把蜜红豆平铺在奶冻上,上方再放些小汤圆即完成。