用料

青芒果20颗盐巴2匙砂糖3匙梅子粉2匙

水果料理芒果青的做法

步骤1:青芒果去皮，去仔，切成薄片，淋上醃料装入保鲜盒，用力拌匀即可食用，此时可吃出芒果青的脆度.PS：可以先用盐巴醃制芒果青约15分钟杀菁，之后再冷水冲洗干净

步骤2:加点冷水拿去冷冻，就完成酸甜的青芒果(冰)，芒果青比较软，味道比较重

步骤3:沾梅子粉或梅子或甘草粉也很好吃ㄛ

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