用料

马铃薯250g，培根2片，玉米粒50g，洋菇50g，洋葱60g，巴西里5g，面包粉80g，鸡蛋1颗，面粉40g，咖哩块2块

咖哩培根可乐饼的做法

1、将培根、洋菇、洋葱切丁、巴西里切碎备用；

2、起锅爆香洋葱丁及培根丁，加入洋菇丁及玉米粒拌炒备用；

3、马铃薯煮熟捣成泥趁热加入咖哩块搅拌溶化后，再加入步骤2及巴西里碎拌匀，搓成圆状依序沾上面粉、蛋液、面包粉成咖哩可乐饼备用；

4、起油锅，将步骤3之成型可乐饼炸熟上色即可完成。

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