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用料
软乳酪500g鸡蛋2颗细砂糖3汤匙香草糖18g手指饼干40片草莓汁30c.c.兰姆酒2茶匙新鲜草莓1汤碗
草莓提拉米苏的做法
步骤1:软乳酪层:把500g义大利软乳酪与2颗生的全蛋与3匙细砂糖,18g香草糖搅拌均匀.
步骤2:在小碗内道半碗草莓汁约30c.c.和2茶匙兰姆酒,并把手指饼干轻轻在碗里沾湿草莓汁。容器里(焗烤盘,布丁杯)铺上以沾湿的手指饼为底,接着软乳酪层.
步骤3:草莓洗净擦干切成片铺在软乳酪上面(顺序为:手指饼-软乳酪-草莓)4.也可以把提拉米苏直接做在点心盒内方便外出携带!
步骤4:收尾:最后一层以软乳酪收尾,然后洒上一层可可粉,并用草莓作为装饰!
步骤5:刚做完的草莓提拉米苏先静置在冰箱4~6小食后口感更佳呢!开动喽◕‿◕Yummy!