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夏天健康好料理*洋葱鸡肉沙拉

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用料

X家地瓜现成美生菜2人份鸡胸肉2人份洋葱半颗蛋2颗葱末适量盐巴1匙黑胡椒粒适量

夏天健康好料理*洋葱鸡肉沙拉的做法

步骤1:1.洋葱切丝、葱切末+两颗蛋、鸡肉淋上黑胡椒粒2.美生菜洗净+再用饮用水冲洗一遍,加入冰块跟一些饮用水浸泡

步骤2:热锅加入一匙橄榄油,搅拌后的葱蛋到入锅内

步骤3:煎5分钟,蛋白蛋黄熟度凝固后,盛盘备用

步骤4:热锅加一匙橄榄油,鸡胸肉干煎至两面肉色变白

步骤5:再放入洋葱翻炒,口感熟度自行拿贴,盛盘备用

步骤6:美生菜(沥干),其他食材一起摆盘,马上上桌囉!


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