用料

义大利面2人份,鸡腿肉2人份,洋葱半颗,［调味料］味增2匙,［调味料］酱油半匙,［调味料］牛奶半匙,［调味料］水半匙,蒜末少许,柴鱼片适量

日式味增鸡肉炒面的做法

将鸡肉放到滚水中煮熟后捞起备用。将洋葱切丝，准备蒜末。

准备炒面酱，2匙味增、半匙酱油、半匙奶、半匙水，搅拌均匀即完成。

在滚水中放些许盐，煮义大利面，煮熟后捞起备用。

热锅，加入橄榄油，直接将洋葱及蒜末丢入炒香，接着放鸡腿肉。翻炒2分钟后加义大利面。准备起锅时再放调味料。装盘后撒上柴鱼片就完成囉！

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