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为您提供鸡丝饭汤汁的菜谱，包括鸡丝饭汤汁的做法,鸡丝饭汤汁的做法步骤,鸡丝饭汤汁怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉2副，橄榄油2大匙，蒜头3瓣，姜片2片，八角1粒，盐1茶匙，糖1茶匙，薄盐酱油3大匙，米酒1大匙，胡椒适量
1、鸡胸肉切成大块抹上一点盐放入电锅蒸熟蒜头拍开切成蒜末与八角姜片一起放入橄榄油中用小火爆香；
2、将蒸熟的鸡胸肉与汤汁分开,汤汁+水凑成两杯的量与其他调味品一起放入锅中用小火煮滚,胡椒粉只需要少许提味,最后待酒气完全散去即可。
