比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
A4PLUSIH1台26公分铸铁巨蛋锅1口25公分铸铁妈妈锅1口米酒2大匙薄盐酱油2大匙蚝油2大匙蜂蜜2大匙烤肉酱2大匙水2大匙蒜泥1大匙猪里肌或猪五花适量青江菜2-3株米2杯碎洋葱1/4颗
港式好味叉烧饭的做法
步骤1:准备好食材与使用锅具
步骤2:将肉与酱料一同放置于醃渍盒里醃渍一晚备用
步骤3:巨蛋锅放油,将A4PLUS开启煎烤模式选择强火热锅,待油温上来将肉放入锅中煎
步骤4:将肉煎至两面焦黄,将A4PLUS温度调至弱火倒入剩余的醃酱料汁上盖炖煮
步骤5:待酱汁由金黄色变焦糖色后,掀盖收汁并关闭电源,放置一旁备用
步骤6:取出妈妈锅放置2杯米与碎洋葱加入2.4杯的水
步骤7:将米与碎洋葱搅拌均匀,上盖后A4PLUS调至煮饭模式并选择2杯
步骤8:待饭熟成起锅后放置川烫过的青江菜与半熟荷包蛋,摆入叉烧肉淋上酱汁撒些许白芝麻,完成