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韩式简易小吃-芝士培根年糕串
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用料
韩式年糕12条培根4片芝士片1片蕃茄酱2汤匙韩国辣酱3/4汤匙味淋1/2汤匙黄糖1汤匙
韩式简易小吃-芝士培根年糕串的做法
步骤1:酱汁材料拌匀,放入微波炉用大火煮约20-30秒,取出拌至糖溶及完全混合
步骤2:年糕放入滚水煮至浮起及变软,隔水备用
步骤3:培根每绦切三等份
步骤4:用培根卷起年糕条
步骤5:再用竹签穿起折口位置
步骤6:平底镬开中火,镬热放入年糕串,煎至一面熟及变金黄色反转,转至中慢火
步骤7:芝士片平均切三份,放上年糕串己煎那一面之上
步骤8:盖上盖子煎至芝士溶化及烟肉变金黄色,大约数分钟最后整串扫上酱汁即成