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Mimi♥盐曲鲑鱼炒高丽菜

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用料

美丽媞妮初榨橄榄油3大匙高丽菜1/2颗盐曲鲑鱼-熟成海鲜1盒葱1根新鲜迷迭香1束玫瑰盐1/2小匙水100cc

Mimi♥盐曲鲑鱼炒高丽菜的做法

步骤1:将冷冻的鲑鱼解冻。

步骤2:中火热锅后加入橄榄油,倒入切好的高丽菜,翻炒至均匀沾到油。

步骤3:在锅中心清开高丽菜,将鲑鱼放入,两面各煮3分钟,菜叶需翻炒避免烧焦,鲑鱼熟后取出。

步骤4:加水炒至软熟,待水收干后,加入葱段、迷迭香、盐,起锅。

步骤5:将鲑鱼剥块拌入菜中,点缀迷迭香,即可上桌。



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