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花开富贵菇如意[淬酿开运年菜]
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用料
大香菇1朵淬酿酱油露静冈鲣鱼1大匙低筋面粉1小匙洋葱半颗薄荷叶10片瓜仔肉5片绞肉1盒
花开富贵菇如意[淬酿开运年菜]的做法
步骤1:
步骤2:将洋葱切末,香菇蒂切片
步骤3:加入瓜仔碎.低筋面粉.绞肉混合
步骤4:将现采香菇用纸巾擦拭后待用
步骤5:加入淬酿酱油露静冈鲣鱼调味成团
步骤6:将肉团反铺至香菇上方
步骤7:薄荷叶切末放在香菇上,待肉团全熟即可