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巧克力吐司-パンの锅(胖锅)制面包机

为您提供巧克力吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的菜谱,包括巧克力吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的做法,巧克力吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的做法步骤,巧克力吐司-パンの锅(胖锅)制面包机怎么做好吃等详细内容。

用料

高溶点巧克力豆4060g胖锅MBG0111台蛋液少许杏仁片适量牛奶140ml橄榄油20ml糖30g盐3g高筋面粉210g可可粉10g酵母粉5g

巧克力吐司-パンの锅(胖锅)制面包机的做法

步骤1:今日不一样的食材有~可可粉、杏仁片及高融点巧克力豆。

步骤2:将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。

步骤3:面团搅拌完成后取出,轻压排气准备整型囉。棉被大法~~开始~~~

步骤4:桌上撒些手粉,用杆面棍将面团杆成宽约30cm、长约40cm的片状。半边撒上高溶点巧克力豆。对折盖上巧克力豆。

步骤5:在面团中间的地方(同红色的区块)边撒上高溶点巧克力豆。

步骤6:左右两端的面团折起,盖上巧克力豆。

步骤7:半边撒上高溶点巧克力豆。对折盖上巧克力豆。

步骤8:棉被折好囉~~将面包桶内的叶片取出,把面团放进面包桶里。

步骤9:第二次发酵:行程14(36-38度),按下启动键,左手边发酵的三角形有闪动即表示工作中,约20-30分钟就完成囉!

步骤10:涂上蛋液、撒上些许的杏仁片。行程15,烘烤,中烤色,40分钟。简单小朋友超爱的巧克力吐司,出炉囉~~~



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