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超简易姜汁蜂蜜蛋糕-[家乐福厨神大赛]
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用料
松饼粉200g蛋2个蜂蜜50g姜泥1大匙鲜奶35ml橄榄油1-1/2大匙
超简易姜汁蜂蜜蛋糕-[家乐福厨神大赛]的做法
步骤1:先将材料备齐。鲜奶可以先和橄榄油混合备用。
步骤2:蛋、蜂蜜放入钢盆内。
步骤3:用打蛋器打到起粗泡泡即可。
步骤4:再将姜泥、鲜奶、橄榄油倒入混合均匀。
步骤5:松饼粉过筛加入，慢慢搅拌至无颗粒状。
步骤6:取一烤模(我用的是25cmx18cm的)刷上薄薄的奶油后沾上低筋面粉。
步骤7:将拌好的面糊倒入烤模中，进预热好的烤箱以摄氏185度烤20分钟即可。
步骤8:烤好以竹签插入面糊不沾黏就表示完成了!!放稍凉切成想要的大小状。
步骤9:再随意撒上糖粉~~~姜泥的香味和蜂蜜组合在一起~微凉天气的小甜点~~搭个黑咖啡再适合不过了:))