用料

鱼肉1包，青椒(甜椒也可以)1颗，洋葱1颗，炸酱适量，面粉少许

青椒炒鱼肉的做法

1、将鱼块放入面粉水当中，确保每一块鱼肉都沾到面粉(这样才不会黏锅)；

2、热锅，将鱼肉放入锅中，两面煎熟上色后起锅备用；

3、用同一个锅，把洋葱炒软后加入青椒继续炒软；

4、加入炸酱(看个人口味添加)；

5、将鱼肉放入锅中拌匀，起锅完成。

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