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盐曲迷迭香烤鸡翅
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用料
鸡中翅、翅棒腿500公克,新鲜迷迭香1小枝,洋葱丝100公克,柠檬适量,盐曲2大匙,蒜头2瓣,研磨胡椒1/2小匙
盐曲迷迭香烤鸡翅的做法
1、鸡翅洗净用厨房纸巾擦乾,以牙签或叉子戳洞;
2、鸡翅与调味料及迷迭香拌匀冷藏醃渍1小时(若时间充裕可以醃渍一天);
3、烤盘底铺上烘焙纸及洋葱丝,排上鸡翅;
4、于预热400℉/200℃烤箱中烘烤20~25分钟至金黄上色;
5、食用前淋上适量柠檬汁即可。