用料

菠菜2把，蛋2颗，蒜3瓣，起司片1片，起司丝适量，盐适量，奶油适量，米酒少许

奶油焗菠菜的做法

1、菠菜切段、蒜切片、小蕃茄对切备用；

2、热锅以奶油爆香蒜片，放入菠菜翻炒；

3、同锅放入少许米酒，以盐斟酌调味盛起备用；

4、于作法3加入蛋、起司片，倒入黑鼎小炖锅，撒上起司丝；

5、烤箱预热5分钟，放入作法4烤至表面微焦即可。

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