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茄酱洋葱蛋烩虾

葱蛋洋葱蛋虾

为您提供茄酱洋葱蛋烩虾的菜谱，包括茄酱洋葱蛋烩虾的做法,茄酱洋葱蛋烩虾的做法步骤,茄酱洋葱蛋烩虾怎么做好吃等详细内容。

用料

带尾虾12只，洋葱(丝)半个，葱.姜.蒜末各适量，蛋(打散)1个，蕃茄肉酱1碗

茄酱洋葱蛋烩虾的做法

1、虾用少许的盐和酒抓醃片刻锅中入少许油先将虾两面煎过,铲出备用；

2、锅中加少许油炒松蛋液,续入辛香料和洋葱拌炒至软；

3、倒入肉酱,加少许水(味道不足的话此时可补)小火煮开；

4、加入虾拌匀,撒入葱花即可盛盘。

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