用料

白米1杯水6杯可果美番茄锅高汤1杯蛤蜊500g牛蕃茄1颗罗勒叶适量白胡椒粉适量姜片3片

蕃茄蛤蜊砂锅粥[可果美蕃茄锅高汤]的做法

步骤1:将白米洗净，泡水2小时后，沥干水份加入一小匙油拌匀，再来将砂锅加水煮滚，加入白米与姜片开始煮沸后转小火慢煮，中途要记得不时用汤匙搅动防止米粒黏锅喔~

步骤2:将买回来的蛤蜊吐沙洗净，蕃茄切丁，罗勒切末备用~

步骤3:白粥煮约1小时后，加入1杯可果美蕃茄锅高汤、蕃茄丁，续煮至滚~

步骤4:最后加入蛤蜊煮开，即可关火，依个人喜好洒上白胡椒、罗勒叶~

步骤5:趁热^o^上桌品尝囉~

---

---