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Mimi♥黄金樱花虾炒饭

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用料

米1.5米杯水1.5米杯蛋2个樱花虾150g葱1根油适量盐1/2小匙白胡椒少许油葱酥1大匙大蒜3瓣

Mimi♥黄金樱花虾炒饭的做法

步骤1:将米先煮成饭,放凉备用。蛋打成蛋汁,葱切成葱末。大火热锅,加2大匙油,爆香油葱酥及樱花虾,捞起备用。

步骤2:中火加2大匙油,炒蛋,熟成时用铲子切碎,盛盘备用。

步骤3:中火加2大匙油,加蒜末,倒入白饭,加盐炒匀。

步骤4:倒入蛋及樱花虾(3/4量,留一点最后用),充分炒匀后撒白胡椒调味。

步骤5:起锅盛盘,将剩的樱花虾倒在顶端点缀,完成。


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