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用料
葱油饼2个,高丽菜4/1,竹笋1小支,木耳2朵,蛋2颗,葱2支,红萝卜4/1,肉丝20元,洋葱半颗,蒜头3颗,酱油少许,白胡椒少许,香油少许,水适量,盐少许,白胡椒少许,酱油少许
木须炒饼的做法
1、肉丝先醃好醃料竹笋丝先烫过.红萝卜切丝.葱切段.洋葱.高丽菜切块.木耳切丝.蒜头切末;
2、起油锅.葱油饼2片先煎好.切条状.先把蛋.肉丝炒半熟捞起;
3、放蒜头下去炒香.放红萝卜.葱白.竹笋丝.洋葱.高丽菜.木耳.放一点水.炒道菜软了;
4、就把葱油饼放下去一起炒.在把炒好的蛋跟肉丝一起下锅炒放葱绿..调味放一些酱油.白胡椒.盐.起锅前放香油.就可以上桌了。