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用料
"冷冻酥皮派两片","牛肉块、萝卜块适量","蛋黄一颗","白芝麻少许","盐巴少许","马兹瑞拉起士丝随意",
超简易西式牛肉派的做法
吃剩的番茄炖牛肉，把里面的牛肉跟红萝卜挑出来，用小叉子把牛肉弄碎，红萝卜弄小块。把酥皮拿出来，把牛肉跟红萝卜放进去，放上玛兹瑞拉起士，四边涂上蛋黄，对折，用小叉子把周围压紧，要压紧喔，不然起士会流出来。可以先作很多放冷冻，要吃的时候，拿出来(烤箱180预热10分钟)涂上蛋黄，洒一点白芝麻，少许的盐，烤网抹一点油，放进烤箱用200度烤到表皮澎起金黄色就可以了。把剩下的牛肉汤汁加热，派沾著一起吃，就是美味的一餐了，简单的剩菜变身料理。