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【vici的懒人厨房】十分钟出迷你精致套餐之果香双鲜
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用料
大干贝二颗油奶适量橄榄油适量柠檬汁少许水蜜桃一片透抽一只
【vici的懒人厨房】十分钟出迷你精致套餐之果香双鲜的做法
步骤1:把等量的奶油与橄榄油下锅热锅
步骤2:油热后，下锅煎至一面变色，翻面再煎
步骤3:二面都变色时，记侧身也快速封煎一下，这可让干贝的鲜甜锁在里头接着挤上几滴柠檬入味
步骤4:起锅前撒些黑胡椒、盐即可。接着依序摆上柠檬切片、大干贝、水蜜桃，不到三分钟兼俱视觉与味觉的一道菜即可上桌
步骤5:透抽沙拉是非常简单又美味的一道菜大家都知先切圈后，水滚下锅烫一分钟即可起锅但保持肉质弹牙与鲜美的关键就是一起锅马上泡入冰块水里冰镇著接着再来下锅煎干贝干贝起锅摆盘后透抽也差不多冰镇完成接着取出摆盘即可
步骤6:不用十分钟，这样一盘色、香、味俱全的套餐即可轻松上桌喔