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用料
核桃或综合坚果400公克蜂蜜100公克枫糖2大匙(可不加)面粉250公克无盐奶油200公克糖分60公克蛋黄2颗核桃粉200公克
奢侈核桃蛋糕的做法
步骤1:蛋皮材料搅拌成一致性的皮。(需要室温的奶油,否则不好搅拌)(核桃可以用果汁机弄碎成核桃粉。粗一点也可以)
步骤2:用保鲜膜包起来,冷藏一小时以上。
步骤3:将蛋皮拿出来,放进有料理纸的模型。皮会粘粘的,把它压一压形成喜欢的形状。在蛋皮上擦枫糖。(***可不加***。但有了枫糖更加美味喔!)放上核桃/综合坚果类。
步骤4:在上面加蜂蜜。可以把蛋皮边边卷起来,这样蜂蜜不会跑掉^^)将烤箱加热到200度,将蛋糕放进来,烤25-30分钟。(小烤箱特别小心不要烤焦喔!)拿出来,等到蛋糕降温到室温,切成块。吃吃吃吃吃吃吃~