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用料
白虾13只盐巴半包柠檬半颗绿花椰1朵
盐焗白虾的做法
步骤1:退冰流水退冰不要泡在水里或前天就退虾头回变黑
步骤2:接着我没有再乱玩虾虾哟!~我是要把牙签从尾端穿进去
步骤3:穿道露出一点点就行囉!为什么要穿牙签~目的就是要在烹饪的时候不让卷曲摆盘就不好看啦!
步骤4:将锅子包一层铝箔纸
步骤5:一定要准备包台盐高级精盐
步骤6:扑满满的盐巴在锅子内
步骤7:铺上虾虾锅子较大可以放进全部虾子哟!
步骤8:在盖上一层盐盖过虾子就可以囉!~
步骤9:用中火盐焗约莫分钟就熟啦!!!记得要赶紧拿出不然会过老哟!!!还有烤过的盐不可以再继续考第二次因为余温会使你第二次的虾子盐焗的不均匀
步骤10:最后取出排盘就完成啦!!!!超级好吃的米儿还有准备两种酱汁一个姜醋切碎的姜加白醋就可以另个辣椒酱((非常不适合姜醋非常搭白虾的鲜甜衬托出来!其实原味就超好吃因为新鲜的白虾活冻的又是自然养殖法整个天然新鲜又美味呀!!
步骤11:红通通的白虾排排在你面前你还不心动嘛!不用再去餐厅才吃得到的料理自己来动手做吧!~食材也是严选把关的自己做的安心吃的也安心!~而且也很享受很开心作法非常简单每个人在家都可以做赶紧露一手给家人或爱人瞧瞧吧!
步骤12: