用料

猪绞肉300公克有机椰子油2大匙洋葱半颗蒜末少许咖哩粉1大匙泰式辣椒酱1大匙米酒少许鱼露少许糖少许水少许

泰式椰香咖哩粉炒猪肉的做法

步骤1:首先,先把猪绞肉炒香到7分熟后,加入2大匙的有机椰子油!

步骤2:再丢入蒜末及切小块的洋葱！

步骤3:咖哩粉及泰式辣椒酱放入后,拌炒均匀！(如果太干,可以再补1大匙的椰子油）

步骤4:再加入米酒,鱼露,糖及少许水,再拌炒2分钟,就大功告成了!

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