用料

油渍鳕鱼肝1罐,白萝卜泥2大T,日式柚醋酱2大T,葱末2条

日式柚醋嫩鳕鱼肝的做法

1、先把鳕鱼肝放置冰箱冷藏一小时，白萝卜磨成泥，青葱切末备用；

2、把鳕鱼肝的油沥掉三分之二，油留太多会影响柚醋酱入味；

3、把柚醋酱和葱末、白萝卜泥拌匀；

4、取一盘放入油渍鳕鱼肝，倒入作法3酱汁，即可享用哦。!

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