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凉拌萝卜

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用料

萝卜一半,葱60cm,辣椒2,大蒜2

凉拌萝卜的做法

1、萝卜切丝;

2、先用盐0.7汤匙把萝卜丝醃10分钟,当你等待时,把葱和辣椒切碎;

3、倒掉醃萝卜出的水后用手轻轻挤出水分;

4、加别的材料前先放辣椒粉(1),这是让这道小菜有漂亮颜色的好办法;

5、再放入切碎的葱,辣椒和酱料后拌一拌(酱料:鱼露(1),蒜泥(0.5),醋(1)和糖(0.5));

6、加芝麻,很下饭的一道韩式小菜就完成了。


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