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清凉消暑‧柠檬冬瓜茶冻
为您提供清凉消暑‧柠檬冬瓜茶冻的菜谱，包括清凉消暑‧柠檬冬瓜茶冻的做法,清凉消暑‧柠檬冬瓜茶冻的做法步骤,清凉消暑‧柠檬冬瓜茶冻怎么做好吃等详细内容。
用料
冬瓜茶砖285g水1500c.c柠檬汁40g(约1颗柠檬)吉利T粉15g(日制高倍数果冻粉)柠檬薄片13片(约1颗柠檬)
清凉消暑‧柠檬冬瓜茶冻的做法
步骤1:※前置作业：柠檬洗净后切成薄片备用。
步骤2:〈1〉取一干净空锅加入1500c.c的水煮沸后，放入冬瓜茶砖以小火搅拌，熬煮约10分钟使茶砖溶解。
步骤3:〈2〉冬瓜茶置凉约80℃后→加入吉利T粉拌匀→再加入柠檬汁搅拌。※待冬瓜茶略凉再加入柠檬汁，勿在高温时加入〈3〉冬瓜茶液倒入容杯中，略为冷却在上方放上柠檬薄片，再移入冰箱冷藏约1~2小时至凝固即可。