用料

法式面包1条,蛋2颗,牛奶200cc,鲜奶油(WhippingCream)50cc,黑糖(用其他糖也可)35g,香草精(可省略)1小匙,香蕉,草莓,奇异果适量,无盐奶油(unsaltedbutter)适量

法式吐司的做法

1、法式面包切片,每片约1公分厚,水果切小块；

2、蛋和黑糖打散,加入牛奶,WhippingCream,香草精拌匀；

3、将切成片的法式面包浸泡在蛋液中,两面都要浸泡；

4、起热锅,在锅中涂上奶油,将浸泡好的面包放入锅中；

5、用中火将面包双面皆煎成金黄色即可。

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