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为您提供蚝汁香柠醃萝卜的菜谱,包括蚝汁香柠醃萝卜的做法,蚝汁香柠醃萝卜的做法步骤,蚝汁香柠醃萝卜怎么做好吃等详细内容。
白萝卜½条(约1斤重),柠檬1个,盐½匙,蚝油2大匙,糖½匙,香油1大匙
1、萝卜去皮切成约0.4公分厚的片状,以盐拌匀后静置30分钟,拧去水份。
2、柠檬磨出绿皮末,再对切挤出柠檬汁约2大匙。
3、萝卜片拌入调味料柠檬汁醃放15分钟,再拌入柠檬皮末即可装入保鲜盒中,适量装碟食用。