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ぎゅどん。10分钟牛丼饭
为您提供ぎゅどん。10分钟牛丼饭的菜谱,包括ぎゅどん。10分钟牛丼饭的做法,ぎゅどん。10分钟牛丼饭的做法步骤,ぎゅどん。10分钟牛丼饭怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肉薄片数片(韩国超市),洋葱1/4颗,鸡蛋1颗,葱花少许,清酒适量(我没用过米酒替代,有兴趣的朋友可以试试看),冰糖适量(做菜我个人偏好使用冰糖,想使用白砂糖的朋友可能要斟酌,应该会比较甜,鱼露适量,开水适量
ぎゅどん。10分钟牛丼饭的做法
将所有调味料调制一碗中。(若担心冰糖不意融化,可放入微波30秒加热拌匀即可)
洋葱切丝拌橄榄油炒香至软。
放入牛肉片炒至约八九分熟。
倒入调好的酱汁,煮至肉熟。
将鸡蛋打散到入锅中,蛋汁烹至七八分熟即可盖上米饭,完成。