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亨氏番茄酱100%纯天然~茄汁鸡肉球~
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用料
洋葱半颗去骨鸡腿肉1斤蒜末1小匙姜末1小匙洋香菜末1大匙孜然粉1茶匙盐巴适量白胡椒粉适量亨式番茄酱1大匙番茄(切小块)2颗洋葱(切丁)1.5颗蒜末2小匙亨式番茄酱4大匙
亨氏番茄酱100%纯天然~茄汁鸡肉球~的做法
步骤1:将鸡腿肉鸡皮取下,鸡肉切小块放入调理机中打成绞肉,洋葱切小丁将所有鸡肉球材料混合均匀后,捏成小球状。热锅,将鸡皮放入油锅中煎出油,并直接用鸡油将鸡肉球煎熟,乘盘备用。(一次约用20-25颗鸡肉球,多的放凉后冷冻煮汤或做其他料理也很好吃唷!)
步骤2:另起一锅,将蒜末入锅炒香后,放入洋葱丁,炒至半透明。
步骤3:加入番茄,亨式番茄酱翻炒均匀,加入鸡肉球及一杯水,煮至汤汁浓稠即可。
步骤4:料理的过程中,惊喜的发现亨氏番茄酱的设计真的好贴心!倒立瓶身,不需要再每次使用番茄酱时甩到天荒地老,瓶口的设计不会让番茄酱沾的到处都是!
步骤5:番茄酱本身的色泽也比我原先爱用的漂亮了许多,少了食用色素的天然色泽,吃起来也令人安心!(图上为亨氏番茄酱,图下为原本使用的品牌)
步骤6:一道下饭的料理上桌了,用来拌义大利面也很对味唷。