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让日本人为之疯狂的甜点「九龙球」
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用料
水300ml白砂糖90g柠檬汁2汤匙洋菜粉20g自选水果依个人喜好苹果酒适量
让日本人为之疯狂的甜点「九龙球」的做法
步骤1:将白砂糖、柠檬汁、洋菜放进水中，煮沸1分，溶解而轻轻拌匀，中火加热拌匀然后停火。
步骤2:将准备的水果放入球型制冰盒
步骤3:将苹果酒和上面煮好的洋菜倒入球型制冰盒，等待冷却。
步骤4:凝固后即可取出食用，可放入冰箱冷藏再去出食用。
步骤5:去出装入杯中，可直接食用，也可搭配糖水食用。