用料

鲜虾12只蒜片少许辣椒2条青葱2只柠檬2颗泰式甜辣酱2大汤匙米酒少许

酸辣鲜虾的做法

步骤1:备好食材虾子洗净用剪刀将虾头的须须剪除蒜头切片辣椒葱切段柠檬汁备好

步骤2:热油锅爆香蒜片及辣椒

步骤3:泰式甜辣酱加入少许的水调匀后放入锅内略滚让蒜与辣椒的香气与酱汁溶和

步骤4:放入鲜虾及少许的米酒均匀的拌炒

步骤5:炒至虾子半熟时放入已备好的柠檬汁

步骤6:虾子炒熟酱汁略收干放入青葱

步骤7:盛盘美味上桌

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