用料

中筋面粉2杯糖3/4杯蛋（蛋白分开）2颗泡打粉3.5茶匙鲜奶1.5杯奶油（融化）1杯香草精1茶匙

比利时松饼的做法

步骤1:(A)将面粉，糖，泡打粉先混合。(B)另一边将蛋黄，鲜奶，融化的奶油和香草精打匀后加入(A)拌匀。*(B)会如照片奶油有点结块。

步骤2:(C)蛋白打至发泡。

步骤3:将(C)慢慢拌入回(A)，静置45分钟。

步骤4:预热松饼机，倒入面糊（一边约两大匙）。

步骤5:若是用锅子煎，预热锅子后再倒入面糊煎。这次试用怪兽煎饼模型:)

步骤6:完成！

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