用料

鸡大腿排4块,百里香适量,盐适量,蒜末4瓣,米酒1匙,酱油1匙,黑醋1匙,糖1小匙

西式煎鸡大腿排的做法

1、将鸡大腿排洗净擦干以醃料醃渍至少30分钟；

2、蒜切粗末备用；

3、1匙油热油锅,下鸡大腿排煎至2面金黄；

4、下调味料继续将鸡大腿排煎至2面微焦即可。

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