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Christmastree装饰饼干
为您提供Christmastree装饰饼干的菜谱，包括Christmastree装饰饼干的做法,Christmastree装饰饼干的做法步骤,Christmastree装饰饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
低筋面粉235g,糖粉70g,蛋黄1个,无盐奶油100g,盐少许,香草精少许,蛋白粉(装饰用)适量
Christmastree装饰饼干的做法
面粉过筛，奶油放置室温软化,用打蛋器将奶油打发到乳霜状，加入糖粉拌匀（状态：看不到糖粉，奶油呈现乳霜状）
加入蛋黄，香草精拌匀后，加入盐，面粉。用手或刮刀把面粉跟奶油混合均匀后,将面团整成一块用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏30分钟。
烤箱预热170度，在杆面台上放点面粉(材料表份量外，用来防止杆面团时，面团跟杆面台黏成一团...)把面团杆到3mm左右，就可以拿出喜欢的饼干模型切出可爱的饼干形状
切好的饼干移到已经铺上烤盘纸的烤盘上，170度烤10分钟后，看饼干上色状况记得要把烤盘转个方向，再烤个7~10分钟(不用烤到上色)
将调色完的蛋白糖霜放进挤花嘴开始装饰饼干