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免烤懒人法~~重乳酪蛋糕
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用料
蛋糕体~砂糖50g鲜奶100g鲜奶油100g奶油乳酪300g柠檬汁少许蛋糕底~奶油40g消化饼5片装饰~~巧克力酱适量
免烤懒人法~~重乳酪蛋糕的做法
步骤1:先至做蛋糕底,将奶油隔水加热至融化
步骤2:消化饼放塑胶袋压碎,接着将1与2搅拌均匀舖到模型底部,用汤匙压紧放入冷藏20分
步骤3:接着做蛋糕体~鲜奶油稍微打发,奶油乳酪隔水加热,然后将所有蛋糕体的材料搅拌一起即可
步骤4:之后将冷藏好的蛋糕底拿出~将蛋糕体的材料到进去,再点上巧克力酱勾勒出花纹,完成接着放入冷藏定型~至少3小时喔