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[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片

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用料

猪腰肉片2份葱3根老姜半根蒜头10颗米酒3大匙香油3大匙味全淬酿酱油露2大匙米霖1大匙

[下酒菜]葱爆三杯猪腰肉片的做法

步骤1:备料

步骤2:腰内肉先拍松,再切薄

步骤3:香油2匙煸炒姜片,蒜头及白葱段

步骤4:加入猪腰肉片及三杯酱拌炒

步骤5:酱汁收干浓稠后加入绿葱段即可起锅

步骤6:2.肉沏薄片可以缩短烹调时间



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