比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
丽娟烘焙屋---黑糖亚麻籽核桃吐司
为您提供丽娟烘焙屋---黑糖亚麻籽核桃吐司的菜谱，包括丽娟烘焙屋---黑糖亚麻籽核桃吐司的做法,丽娟烘焙屋---黑糖亚麻籽核桃吐司的做法步骤,丽娟烘焙屋---黑糖亚麻籽核桃吐司怎么做好吃等详细内容。
用料
汤种面团'亚麻籽粉50g高筋面粉50g水200g黑糖40g水190g海盐8g玄米油40g酵母6g高筋面粉550g汤种面团'
丽娟烘焙屋---黑糖亚麻籽核桃吐司的做法
步骤1:材料A先用打蛋器拌匀,再用小火边煮边搅成团状,取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏8小时后备用。(此为汤种面团)
步骤2:材料B全部混合,先用慢速搅拌成团,再加入材料C的面团,再用中速搅拌成具廷展性的面团。
步骤3:加入核桃,用慢速搅匀,面团放入容器内盖上保鲜膜或放入微波炉中进行基本发酵至两倍大。
步骤4:取出面团滚圆,松弛15分钟,整形成长方形翻面后轻轻卷成圆柱体放入吐司膜内进行最后发酵。
步骤5:面团发酵到九分满将吐司盖盖上。
步骤6:放入已经预热到180°的烤箱烘烤35分钟。
步骤7:烤好后马上倒扣出来放在铁网架上放凉。