比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋10颗草莓10颗茶叶蛋卤包1包月桂叶2叶花椒20粒黑醋1匙水要盖过蛋500毫升大吟酿酱油150毫升盐2匙香菇素蚝油30毫升
草莓茶叶蛋的做法
步骤1:电锅煮蛋:用电锅煮蛋,不必计时、也不会爆裂,非常好用。厨房纸巾二张、沾水铺在电锅,蛋洗净放上面,按下开关,跳起来就完成。
步骤2:用汤匙背面敲蛋,敲裂不要敲破(像图中右下就是敲太大力了)。敲得越均匀花色越漂亮。
步骤3:使用不太咸、不太甜、不添加防腐剂、人工香料、人工色素,纯净甘醇,并减少15%用盐的万家香大吟酿酱油来卤味最放心^^
步骤4:将鲁酱所有材料放在锅中煮沸腾,加入敲裂的蛋和草莓小火煮一小时、闷二小时,如果隔夜会更加入味:D
步骤5:清香不死咸、令人回味的草莓茶叶蛋!