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用料
波菜1把,鲜虾2只,起司少许,红萝卜1片,高丽菜少许,鸡蛋3颗,海苔1片,番茄酱少许,彩色巧克力少许,地瓜粉少许,白饭1碗,鲜味炒手少许,油少许,美乃滋少许
青蛙饭团的做法
1、波菜榨汁,过滤汤汁,汁用来煮饭,然后滤下来的渣和鸡蛋打在一起;
2、然后过滤下来的渣和鸡蛋打在一起,加鲜味炒手,分几次煎(类似玉子烧)卷成蛋卷切片;
3、波菜饭熟后,拌凉拌匀,捏两颗圆球,眼睛是用吸珍珠的吸管压出来的,海苔用剪刀剪出来,点上番茄酱,另外一个贴上红萝卜(用小吸管压)当腮红;
4、鲜虾洗净去壳留尾,先沾蛋液再沾地瓜粉,炸到外皮金黄.挤上一点美奶滋洒上少许彩色巧克力;
5、蜜蜂身体用凤梨口味的起司切椭圆(用牙签)翅膀用低脂起司切两个半圆,眼睛和身体纹路用海苔装饰;
6、红萝卜水煮熟,用花型模具压出放在配菜(高丽菜)上面配菜可自行变换成小孩爱吃的菜色。