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LemonSpringCupcakes柠檬杯子蛋糕
为您提供LemonSpringCupcakes柠檬杯子蛋糕的菜谱，包括LemonSpringCupcakes柠檬杯子蛋糕的做法,LemonSpringCupcakes柠檬杯子蛋糕的做法步骤,LemonSpringCupcakes柠檬杯子蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐牛油190g,细砂糖1-2/3杯,中筋面粉2-1/2杯,泡打粉2-1/2小匙,盐1/3小匙,鸡蛋3颗,牛奶1杯,柠檬2-1/2个,香草精2/3小匙,柠檬汁5小匙,牛油95g,牛油、糖粉3杯、柠檬汁4小匙、乳酪抹酱CreamCheese170g、一些95g,糖粉3杯,柠檬汁4小匙,乳酪抹酱CreamCheese170g,柠檬皮适量
LemonSpringCupcakes柠檬杯子蛋糕的做法
烤箱预热170度，准备杯子蛋糕烤模，这份食谱可以做约18个杯子蛋糕
面粉、泡打粉与盐过筛备用，柠檬用削胡萝卜的刨刀把皮刨好
无盐牛油放室温软化，用搅拌器中速打发，慢慢加入糖再打3~5分钟
加入鸡蛋(室温)，一次一个，用低速搅拌
牛奶先放室温并跟香草精混合
加入牛奶与粉类；加入的方式是分三次先加1/3粉类与1/3牛奶打匀后，再加1/3粉类与牛奶
加入柠檬皮与柠檬汁用刮刀轻柔搅拌。用冰淇淋杓把面糊舀进蛋糕模型，烤18~20分钟
蛋糕烤15~18分钟后，可以用竹签插进去试试是否已经烤好，如果竹签抽出是干净的就可以拿出来冷却
冷却蛋糕的时候来制作奶油。先将牛油与乳酪抹酱(CreamCheese)用搅拌器打均匀
加入柠檬汁，再加入糖粉，用中高速打匀，再拌入少许柠檬皮
装入挤花袋，或是塑胶袋在边角剪个小洞也可以，就可以挤到以冷却的蛋糕
摆上薄荷叶或是自己喜欢的装饰，就是可口清爽的柠檬杯子蛋糕囉