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♫【当季时令の长豆粥(菜豆粥)】
为您提供♫【当季时令の长豆粥(菜豆粥)】的菜谱，包括♫【当季时令の长豆粥(菜豆粥)】的做法,♫【当季时令の长豆粥(菜豆粥)】的做法步骤,♫【当季时令の长豆粥(菜豆粥)】怎么做好吃等详细内容。
用料
长豆1大碗干饭1大碗香菇2朵蒜蓉1大匙绞肉250g水OR高汤800CC米酒1中匙鸡粉1中匙盐1中匙白胡椒粉1中匙蒜酥些许
♫【当季时令の长豆粥(菜豆粥)】的做法
步骤1:主食材绞肉退冰后,以一中匙酱油+5cc水+一小匙味醂+1小匙米酒抓匀后,再加入些许太白粉抓匀备用
步骤2:主食材香菇泡水后,切丝,香菇水不倒掉唷...备用
步骤3:主食材白饭一碗备用
步骤4:锅中倒入主食材500CC的水,再加入饭煮滚8分软备用
步骤5:一大匙油热锅,加入一大匙主食材蒜蓉炒香
步骤6:加入主食材香菇拌炒至香气出来,再加入主食材绞肉一起拌炒
步骤7:加入主食材长豆/菜豆一起拌炒1分钟,顺带这时加入米酒
步骤8:倒入刚8分熟稀饭后,再加入300CC的水,顺带把刚才泡香菇的水倒入一起煮
步骤9:煮滚后,加入调味胡椒粉.塩.鸡粉备注:如各位大厨是用高汤取代水的话,调味可以酌量增减唷...
步骤10:待糊化差不多就是好吃的长豆粥/菜豆粥囉....最后再洒上香香酥酥的蒜酥..香气十足^^
步骤11:看那个粥一付很健康的样子....真的一口接一口,超清爽好吃...
步骤12:健康满点.饱足也满点唷....