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【深夜食堂】拿坡里义大利面
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用料
义大利面一人份青椒半个火腿一把洋葱少许洋菇一把番茄酱50~100ml荳蔻粉(可省略)少许
【深夜食堂】拿坡里义大利面的做法
步骤1:材料切丝、切薄片备用。盐水煮义大利面，煮半熟，留点面芯捞起备用。
步骤2:依序炒香洋葱、火腿、洋菇，加点荳蔻粉提味。
步骤3:加入面条炒香，加入煮面水两大匙、番茄酱炒匀。
步骤4:最后再加入青椒扮炒，盛盘。