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用料
橄榄油1小匙柠檬半颗苹果2颗砂糖1大匙水饺皮10张玉米粉少许水少许
苹果派饺的做法
步骤1:将小苹果削去外皮、果核后，将小苹果切成小丁，放入锅中开小火熬煮。
步骤2:加入1大匙的砂糖，以中小火继续熬煮。
步骤3:待苹果丁熬煮到果肉变成半透明时，取一空碗加入少许的玉米粉加少量的水拌匀，淋在熬煮好的苹果馅上拌匀。
步骤4:淋上少许的柠檬汁拌匀，就可以熄火盛盘备用。
步骤5:将熬煮好的苹果馅放凉备用。
步骤6:取一片水饺皮，在水饺皮外围画上一圈水，这样子待会儿包成饺子时，就容易多了。勺取一汤匙的苹果馅放在水饺皮正中央。
步骤7:将水饺皮对折，外半圆处以压挤的方式捏黏成饺形。
步骤8:将苹果馅包好备用。
步骤9:热锅，加入1小匙的橄榄油，再将包好苹果馅的苹果饺放入锅内煎至双面金黄色即可起锅。（苹果馅已经煮熟，只要水饺皮煎透就可以食用了。）
步骤10:美味上桌了～你还等什么呢，快邀请朋友一起来享受美食吧！